Горячая вода и лимон по утрам

Редакция сайта
Редакция сайта

Авторский состав проекта

Лимон Прямоугольник
Горячая вода и лимон - мощное оздоровительное сочетание

Разве очищение лимонной воды звучит заманчиво? Едва ли употребление лимонной воды по утрам «очищает» печень и выводит токсины, но она имеет и другие полезные свойства для здоровья. 

Содержание

Сильная иммунная система, молодо выглядящая кожа и потеря веса — вот лишь некоторые из ее преимуществ.

Зачем пить лимонную воду?

Рекомендуем

Знаменитости и блоггеры в области здоровья рекомендуют лимонную воду для поддержания стройности организма, большей энергии и оптимального усвоения пищи. Основываясь на данных, полученных в последнее время, эти утверждения завышены. Однако лимонная вода имеет свои плюсы и может облегчить получение большего количества питательных веществ в Вашем рационе.

Этот напиток является хорошим источником витамина С, калия, меди и антиоксидантов. Эти питательные вещества содержатся в лимонном соке, его основном ингредиенте. По данным Управления по контролю за качеством пищевых продуктов США (USDA), половина чашки свежевыжатого лимонного сока дает:

  • 27 калорий
  • 8,4 грамма углеводов, в том числе 3,1 грамма сахара
  • 52 процента СН (суточная норма) витамина С
  • 6 процентов СН фолиевой кислоты
  • 2 процента СН витамина В1
  • 3 процента СН калия
  • 2 процента СН магния
  • 18,3 микрограмма лютеина и зеаксантина
  • 4,9 микрограмма бета-криптоксантина

Цитрусовые, включая лимоны, также богаты полифенолами, такими как флаваноны, флавоны, нарингенин и лютеолин, согласно отчету за январь 2014 года, опубликованному в журнале «Европейские пищевые исследования и технологии». Было показано, что флавоноиды уменьшают воспаление, препятствуют агрегации тромбоцитов, защищают от рака и уменьшают окислительный стресс.
Но будьте осторожны, ведь детоксикация лимонной воды — это всего лишь миф. Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья утверждает, что программа детоксикации может быть небезопасной. Более того, они вряд ли улучшат ваше здоровье или избавят организм от токсинов.

Программы детоксикации могут привести к потере веса — но это потому, что они содержат мало калорий. Скорее всего, вы наберёте килограммы, как только вернётесь к нормальному питанию. Пейте лимонную воду утром или в любое время дня — но не забывайте употреблять ее как часть сбалансированной диеты, чтобы в полной мере воспользоваться ее положительными свойствами.

Польза от лимонной воды

И лимонный сок, и вода поддерживают общее самочувствие. Лимонный сок богат антиоксидантами и витамином С, поддерживая иммунную систему. Витамин С стимулирует синтез коллагена и защищает кожу от солнечных лучей, что, в свою очередь, может замедлить старение. Вода способствует улучшению пищеварения, переносит питательные вещества в клетки и помогает выводить продукты обмена веществ.

Лимонная вода также может помочь при потере веса, удерживая вас в увлажненном состоянии. Согласно исследованию, опубликованному в июне 2016 года в журнале «Границы питания», существует сильная связь между гидратацией и весом тела. Исследователи полагают, что правильное увлажнение стимулирует расщепление жиров, увеличивает обмен веществ и облегчает сокращение потребления пищи.

Исследование, опубликованное в феврале 2016 года в журнале «Питание и диетология человека» (Journal of Human Nutrition and Dietetics), указывает на то, что употребление большего количества воды может способствовать снижению потребления газировки, сладких продуктов питания и продуктов с высоким содержанием жиров. Замените фруктовые соки, молочные коктейли, газировку и другие напитки, подслащенные сахаром, лимонной водой, чтобы снизить потребление калорий, не отказываясь при этом от вкуса.
Лимонная вода быстро насытит вас и утолит жажду, увеличивая при этом потребление антиоксидантов. Поэтому, возможно, было бы неплохо пить ее между приемами пищи или когда вы почувствуете жажду — не только после того, как вы проснетесь.

Говоря об антиоксидантах, нарингенин, один из самых обильных флавоноидов в лимонах и их соках, защищает от воспаления и повреждения свободными радикалами. Согласно обзору, опубликованному в журнале «Достижения в области питания» за июль 2014 года, он также может снизить риск развития метаболического синдрома и ожирения из-за его противовоспалительных свойств. Кроме того, это питательное вещество поддерживает здоровье печени и может способствовать снижению вредного воздействия алкоголя и тяжелых металлов, таких как свинец и мышьяк, на печеночную функцию.

Безопасна ли горячая лимонная вода?

Теперь, когда вы знаете больше о питательных веществах, содержащихся в лимонной воде, легко понять, почему этот напиток так популярен. Сторонники на самом деле рекомендуют начинать день с горячей воды и лимона, а не с кофе. Горячая вода, однако, может принести больше вреда, чем пользы.

Групповое исследование, опубликованное в Международном журнале рака в марте 2019 года, оценило влияние горячих напитков на риск рака. У испытуемых, которые потребляли более 700 миллилитров горячего чая в день в течение нескольких лет, вероятность развития рака пищевода была на 90 процентов выше, чем у тех, кто пил холодный или теплый чай. Кроме того, ваш организм сжигает лишние 8 калорий, когда вы пьете ледяную воду по сравнению с водой комнатной температуры.

Основываясь на этих данных, можно сказать, что горячая лимонная вода — не лучший выбор. Смешайте лимонный сок с холодной или теплой водой, чтобы насладиться ее положительными свойствами. Помните, что умеренность — это ключ. Цитрусовые фрукты и соки, включая лимонный сок, могут повредить зубную эмаль и вызвать кариес со временем, поэтому старайтесь не переборщить.